Лингвини с зеленым горошком, беконом и мятой

На 4 порции: 1/2 ст л оливкового масла 75 грамм кусочков бекона 350 грамм лингвини 50 грамм сливочного масла сок 1 литров имона 110 грамм свежего или замороженного зеленого гороха, отваренного горсть, листьев свежей мяты

Настоящий вкус лета - восхитительное сочетание нежных ингредиентов.
1. нагреем оливковое масло в большой кастрюле и обжарим бекон до хрустящей корочки.
2. отварим макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10 мин, сольем и держать в тепле.
3. добавим масло в сковороду, нагреем, и выдавим туда лимонный сок. приправим и перемешаем. добавим масло в макароны, затем добавим горошек, бекон и порезанную мяту. приправим черным перцем и перемешаем. подаем.
Энциклопедия макарон